北海道の留寿都村で
小さな製麺所を営んでいます。

北海道産小麦を使用した生うどん・生パスタ・生らぁめん。
蘭越町産のそばの実を自家製粉した生そばも販売しています。

じゃがいものでんぷんを使用したちょっと珍しいうどんも販売中。

ぜひこの機会にご賞味ください…